ゴマの99％以上は輸入しているらしい。
今年は黒ゴマだけを栽培。
＜管理のポイント＞
・発芽適温は25℃。直まき。
・間引きをして、株間10〜20cm程度で１本立ちか、株間30cm前後で２本立ち。
・追肥は最終間引き後に１回程度。多肥に注意。
・下の方の実が２〜３ケはじけ始めたら、朝方に株元から刈り取リ、乾燥開始。
・十分乾燥したらシートなどの上で、叩いて実を落とし、さらに数日乾燥。
＜栽培記録＞
●６月27日 直まき。
●７月２日 早い発芽。
●７月30日 台風でかなり痛んだり、枯死したりしたが生長中。
●８月11日 花が咲き始めた。
●９月23日 台風で倒れてしまったが大丈夫そうだ。
●10月20日 生長が揃わないので、下の方の実が黒くなり始めたゴマを１回目の収穫。
乾燥開始。
●10月29日 全収穫。撤去。乾燥開始。
●11月23日 瓶に保存。
