「ウスイ(種)」マメ科
採りたての風味は格別。
<管理のポイント>
・10月中旬〜11月上旬に直まき又はポットまき(本葉1〜2枚で定植)。
・2本立ち。
・つるが伸び始めた頃に支柱立て。
・追肥は、つるの伸び始めと開花期、収穫初め。
・収穫は、サヤにシワが現れ始めた以降に。
・連作に弱い。3~4年ごと。
<栽培記録>
●10月24日 種まき
●3月12日 支柱立て
●5月上旬まで 追肥2回
●5月15日 サヤがチラホラ。キヌサヤやスナックより大きい。
●6月22日 すべてのグリーンピースを収穫。塩茹でをして冷凍。
<グリンピースの塩茹で>
http://gardenlife-klimt.blogspot.com/2011/06/blog-post_12.html