パセリ_育て方_栽培

「パセリ モスカールド(種)」セリ科

<管理のポイント>
・直まきかポットまき。(3〜5月/9〜10月)
・直根性なので植え替えは慎重に。
・夏の直射日光に弱い。
・葉色が悪い場合以外は、追肥は必要ない。
・収穫は、株元から茎ごと。
・花芽は、葉の収穫を続ける場合は摘み取る。
・2年草

<栽培記録>
●9月12日 直まき
●〜4月中旬 間引き
●4月下旬〜 収穫
●5月8日 アチコチで元気に生育中。
●6月5日 収穫中。
●6月10日 明日から雨が続きそうなので、風通しをよくしようと大量収穫。
ペペロンチーノに使うことにした。
●9月3日 収穫中。
<パセリたっぷりのペペロンチーノ>
http://gardenlife-klimt.blogspot.com/2011/06/blog-post_10.html

●9月17日 大量収穫して、ジェノヴェーゼに加えた。
<ジェノヴェーゼ(バジルペースト)>
http://gardenlife-klimt.blogspot.com/2011/08/blog-post_09.html

●11月19日 ずっと収穫中。