夏まきが一般的だが、春まきしてみた。
葉も食べる。
＜管理のポイント＞
・夏まき（７〜８月）が育てやすい。
・発芽まで乾燥させないように水やりをする。
・除草をこまめに。
・間引きを繰り返して、本葉４〜６枚までに株間を８cm以上にする。
・間引き時に土寄せと追肥。
＜栽培記録＞
夏（秋）まき
●９月11日 種まき。少し遅いかも。
●９月19日 間引き
●12月３日 収穫中。
春まき
●４月３日 直まき
●５月５日 本葉がチラホラ
●６月５日 生長が揃わない。
●７月30日 葉は立派なのだが、まだ小さい。
●８月28日 大きくならないまま収穫中。
●９月８日 全収穫。