秋~冬に、ワラビやゼンマイを食べる。

冷蔵庫を陣取るワラビとゼンマイ。

春に収穫して、
何日もかけて干し、冷蔵庫へ。
夏にまた干し、冷蔵庫へ。

少しだけ戻して食べることにした。

日本のスゴイ過去に感謝!感激!
そして、冷蔵庫やガスや電気や調理器具や水道にも、ありがとう!

たくさん戻し、味をつけ、残りは冷凍する。

<ぜんまい>
http://gardenlife-klimt.blogspot.com/2011/04/blog-post_3853.html
<わらび>
http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=472879679695183211#editor/target=post;postID=3199308024560589966